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[죽,도시락] [질문] 죽 창업을 하고 싶은데, 죽전문점 추천부탁드립니다.

안녕하세요, 현재 죽 전문점 창업을 하고 싶습니다. 죽 전문점 이라고 하면 크게, 본 죽 , 죽 이야기, 맛깔참 죽 이 있는걸로 압니다. 죽 전문점 창업시 브랜드도 중요하긴하지만 죽 의 맛도 중요하다고 생각하거든요. 죽 전문점 경험자분들, 아니면 죽 전문점 창업에 대해 전문가분들께서 아시는 내용 있으시면 알려주시길바랍니다. 도움 주시면 정말 감사하겠습니다.    
찐빵 2014.12.10 조회수 4801 댓글 1

[해산물] 쭈꾸미창업 고려중인데 관련된 체인점이 있을지..

제가 음식점을 운영을 하는것에 관심이 많았었는데요.. 그러다 이번에 마음먹은김에 쭈꾸미창업을 해볼려고 하고 있습니다. 제가 매콤한것을 좋아 하기도 하고 한국사람들이 매운음식을 좋아하기도 하잖아요.. 그래서 알아보고 있는중인데 쭈꾸미체인점이 할만한게 있는지 모르겠네요.. 제가 운영은 해보고는 싶지만 요리에는 자신이 없어서요.. 그래서 한번 쭈꾸미체인점이 있다면 한번 가서 직접 맛도 보고 해서 결정을 하고 싶습니다..원래에는 쭈꾸미창업보다는 다른 좀 유망한게 있으면 해볼까 했었는데.. 그래도 제가 하고 싶었던 일이라서 한번 해볼려구요~~~    
브이푸드 2014.12.10 조회수 5012 댓글 0

[고깃집] [질문] 안산 단원구 상권분석 부탁해요.

  경기도 안산시 단원구 일원에서 돼지고기 창업을 준비중에 있습니다. (와동,선부동,고잔동) 3개동에 대한 상권 분석 부탁드립니다. 주메뉴 : 돼지갈비,삼겹살,갈비살 等 부메뉴 : 치즈등갈비,치즈쭈꾸미,치즈삼겹살입니다. 좋은 의견 부탁드립니다.    
hmk0920 2014.12.09 조회수 5291 댓글 2

[죽,도시락] [질문] 죽전문점으로 음식점 하려고 합니다.

  음식점을 하나 시작하려고 합니다.. 창업요리 찾다가.. 반찬도 많이 안내도 되고 .. 간편한 죽 으로 정했는데 요즘 죽 전문점 창업으로 괜찮나요 ?    
지니어스 2014.12.10 조회수 4700 댓글 0

[고깃집] [질문] 돼지고기 육절기 질문

삼겹살집을 창업할 예정이라서 육절기를 알아보고있는데요  일단 삼겹살, 목살, 앞다리살, 정도 사용할 예정이고 냉장고기를 주로 쓸껀데, 대패삼겹도 팔게 되면 냉동고기도 써야 할것 같아요. 작업량은 하루에 100kg 안밖이 될것 같아요. 육절기가 큰것도 있고 탁상용 작은것도 있던데 그 차이점과 육절기 고를때 중요한 사항들이 있으면 좀 알려주세요. 그리고 탁상용 육절기도 무게가 각기 다르던데 무슨 차이가 있을까요?    
양파 2014.12.08 조회수 5006 댓글 1

[해산물] [질문] 조개찜 전문점 준비중입니다.

읍단위 지역이라 조개요리 전문점이 없어서. 기존 매장이 매출부진으로 업종변경을 계획중입니다   평수는 15평이구요, 딱 테이블 12개 정도 가능하네요~ 특별히 인테리어안하구 기존 인테리어 활용하면 투자비 최소화가능해서 구상중입니다. 출생지역이라 매출은 어느정도 유지할거라 보구있습니다.   일단 조개찜 운영자분이 계시다면 현제 시장상황이 궁금합니다.   1.현제 보면 조개찜 대가 5만원정도, 중이 45천원정도 이던데. 손님상에 먹을만큼 내어주구 마진이 어느수준인지 궁금하구요   2.활조개를 수족관에 넣구 판매하는게 당연한거 같은데요. 도매시장은 어느쪽에 있는지두 궁금하네요.   3.음식쪽하구 크게 상관은 없는 음식업이지만, 음식업을 전혀안해본 사람으로서 현 종사하는시분께 조언 부탁드립니다.    
hs2457sdd 2014.12.08 조회수 4998 댓글 1

[고깃집] [질문] 상가2층 30평정도에 괜찮은 아이템..

  경기도 여주시에 상가2층만쓰고 30평정도 됩니다. 주변에 상가는 별로 없고. 아파트 1000세대 빌라 100세대 정도규모이구요 소자본으로 할만한 창업아이템 없을까요??? 빠른 답변 부탁드립니다..      
서래말 2014.12.07 조회수 4661 댓글 0

[한식점] [질문] 순대국 전문점 질문

  어머니가 순대국집 창업을 하려고계획중이십니다. 여기저기 가게보러 다니시는데 상권분석 해주는 사이트가있다고해서요 상권분석시스템이라는 사이트에가서 상권분석을 해봤는데 업종에 순대국이없더라구요... 어머니 창업하시려는 순대국집이 한식이긴하지만 24시간운영하는 다사박리사업으로 알고있는데.. 한식에는 여러종류가있는데.. 거두절미하고 어머니가창업하시려는 순대국집과는 거리가좀있더라구요   디테일하게 순대국집 상권분석해주는 사이트나 업체가있는지 알고싶습니다. 아시는분은 답변좀요 ~~    
gus1231 2014.12.06 조회수 5095 댓글 1

[죽,도시락] [질문] 죽전문점 창업관련해서...

죽 에 관심이 많아 죽 전문점 으로 창업을 해보고 싶은데 창업분야로 죽 전문점 어떤가요? 그리고 점포를 구할때 죽 전문점 의 경우 어느곳을 선점해야 할까요  
lumi1004 2014.12.06 조회수 4529 댓글 1

[분식점,면류] [질문] 떡볶이 가게 이름

제가 떡 볶이 가게 를 창업 하려고 합니다. 제 모든 열정을 다해서 열심히 하려고 하는데 간판이름이 생각이 안나서.. 예쁘고 특이한 걸루 부탁드립니다    
dfyhy4 2014.12.06 조회수 5015 댓글 23

[해산물] [질문] 60평 상가에 해물전문점 인테리어를 하려합니다

  60평 정도의 상가에 해물 전문점을 하려고합니다 상가 60평안에 15평 정도는 주방으로 활용하려합니다 프리랜서를 써서 3d 작업을 하고 목수와 전기하는사람에게 일당을 주고 작업을 진행 하려합니다 창업은 처음이라 질문드립니다 1. 실내 인테리어 작업전, 3d 작업과 아이소메트릭 작업이 꼭 필요한가요?(이밖에 어떤작업이 필요한가요?) 2, 주방 작업이 중요하다고 하는데 어떤 점을 유의해야 하나요? 3. 작업이나 서빙 동선에 따라 물건들을 잘 배치 해야한다는데 특별히 주의할점은 어떤게 있나요? 4. 목수나 전기하는 사람을 쓰면서 유의할점이 있나요? 5, 이외의 해물전문점을 하면서 어떤 점을 유의해야 하나요?    
ekolas2 2014.12.06 조회수 5189 댓글 1

[고깃집] [질문] 식당프랜차이즈 창업 시작해 보려고 하는데요.

  창업 업종 뭘로 하는 게 좋을까 생각하다가 식당 관련 창업이 그래도 제일 무난하게 할 수 있을 것 같아서요. 개인적으로는 좀 힘들고 프랜차이즈 창업으로 시작하려고 하는데 안정적으로 할 수 있는지  알고 싶네요..    
스모 2014.12.05 조회수 4510 댓글 0

[죽,도시락] [질문] 신규창업이 좋은가요? 양도양수가 좋은가요?

  작은 돈이라면 작지만.. 저에게는 생활을 유지하는 큰 금액이에요.. 죽집창업이 좋을 듯 해서.. 생각중입니다.. 일부 여러분들은 오픈한지 얼마안된 깨끗한 매장을 양도양수 하는것도 좋다하네요.. 신규 고객을 모집하는 것이 쉬운일은 아니라는 거죠.. 하지만.. 죽회사?에서는 신규창업을 상담을 해주시더라구요.. 어떤게 좋을까요??    
패션왕 2014.12.06 조회수 4719 댓글 0

[분식점,면류] [질문] 프랜차이즈떡볶이집

프랜차이즈 떡 볶이집을 창업 하려고 준비중입니다. 제가 좀 알아본 바로는 맛과 인테리어가 괜찮은 청년 떡 볶이를 생각하고 있는데 아직 인지도가 좀떨어져 망설여집니다. 창업 비용도 저렴하고,근데 제가 생각하는 자리가 아파트 상권이라 애엄마들과 초등학생을 타깃으로 잡아야 하는데 청년 떡 볶이는 가격이 좀비싼편이라 걱정이 됩니다. 그래서 국대 떡 볶이도 생각을 하고있는데 여러분들의 의견은 어떠가해서 지식인에 글을 올립니다. 청년 떡 볶이와 국대 떡 볶이 중 아파트상권에 어느것이 괜찮을까요?  
78jadong 2014.12.03 조회수 4787 댓글 0

[고깃집] [질문] 고기집을 하려고 합니다.

포항 지역에서 고기집 창업 을 하려고 합니다. 가게 평수는 대략 30평 정도 되고요~테이블수는 15개정도 예상... 빈점포 입니다. 내부 인테리어(전기,배관공사 포함),닥트설치,주방설비 공사에 대한 견적 부탁드립니다.    
백정 2014.12.03 조회수 5309 댓글 2

[죽,도시락] [질문] 죽집 장사는 어떤가요?

  프랜차이즈로 지방에서 죽집 창업을 하려고 합니다 근황이어떤가요?    
psycholove0 2014.12.04 조회수 4764 댓글 1

[분식점,면류] [질문] 젊은연령대가 많이 찾는 것

제목그대로 젊은연령대가 많이 찾는 창업 프랜차이즈가 요즘엔 어디인가요? 제가 지금 계약한 곳이 대학가 앞인데요, 뭐가 좋을까 뭐가 좋을까 하는데 아무래도 식당쪽으로 가닥이 잡혀가곤있는데 어떤걸 하는게 좋을 정말정말 모르겠네요.. 평수는 좀 작고, 지방대학가라 그래도 주변에 원룸도 많코 하거든요.. 애들이 좋아할만한 창업 프랜차이즈 요즘에 맞는걸로 추천좀...
kkang+ 2014.12.02 조회수 5458 댓글 0

[죽,도시락] [질문] 죽전문점 본죽,죽이야기 기존매장인수관련 질문

  죽전문점 매장 인수를 생각중인데요 죽전문점 인수시 꼭 고려할사항(위치,교통,상권분석 등등) 알고싶어서요 자세한 답변 부탁드려요^^    
유유상종 2014.12.02 조회수 4790 댓글 1

[고깃집] [질문] 창업지식에 대해 질문이요~~

20살 욕심 많고 야망많은 학생입니다. 제가 창업에 대해 생각해봤는데요.. 치킨집.커피집,고기집.피시방,노래방 등등 이런 업소를 창업하는데.. 좀 알아두고 싶어서요 창업비용 이라던지..자릿세라던지.. 등등.. 이제 사회로 나가야 하다보니 1. 치킨집.노래방.피시방,(인테리어값0~100 컴퓨터가격 등등 예)치킨집: 샬라샬라 해주세요) 노래방:샬라샬라 2. 맥도날드 네네치킨 롯데리아 등등 체인점 창업에 대한 해택설명좀 3.창업과정좀 설명해주세요 (예: 부동산을간다. 사업자격증을 얻는다 이런거 4.가게가 잘되는 전략좀요. 상세간단 하게 설명해주세요    
스탬프 2014.12.02 조회수 5079 댓글 0

[분식점,면류] [질문] 떢볶이집 창업비용

떢볶이집 창업 을 준비중인데요 크게는안하고 조그만 가게 에서 하려구요 처음인지라 아는게 하나도 없습니다 최대한 저렴하게 시작하려는데 해보신분 있음 자세히 알려주시면 감사하겠습니다  
coldhot 2014.12.01 조회수 5197 댓글 2

[중식점] [질문] 중국집 창업문의

  중국집 창업 하려고 하는데요 중화요리기능 있어야 하나요?   메뉴는 짬뽕 짜장만 할껀데요 .. 그리고또 .. 분식이나 한정식집도   한식자격증등 필요한건가요>?  
gkffpffndi 2014.12.06 조회수 5674 댓글 1

[죽,도시락] [질문] 칼국수집?죽이야기?

  특허받은 칼국수 집을 할까요?죽이야기를 할까요? 죽이야기는  자리가 좋고,이미단골 손님들이 있어서 그냥 받으면 되는데 특허받은 칼국수 집은 동동주랑 빈대떡과 파전을 팔아서 단체 손님이 오기 좋은데..무엇을 하는게 나을까요?    
무등산7 2014.12.02 조회수 4849 댓글 1

[고깃집] [질문] 고기가져오면 구워먹는 식당을 하려고 합니다 조언좀 부탁드립니다

  저와 친정엄마 둘이 조그마한식당을 하려고합니다. 식당은 당연 직접 해본적이 없었구요 저는 서빙을 많이 해봤구 친정엄마는 음식솜씨가 좀 좋으십니다.  하려고 하는 식당은 한우고기 사오면 상차려주고 구워먹게 해주는 식당을 할 계획입니다. 조그마하게 식당 자리는 있구요(한우시장에 있는 식당이에요, 많으면 좌식으로 열테이블 될 것 같아요)인테리어와 식당조리시설등등 구입해야합니다. 제가 알고 싶은건 중요한게 고기외에 식사류 메뉴선정입니다. 저희 엄마는 한우곰탕을 식사주메뉴로하자고 하셨구요 그것 말고도 메뉴는 여러가지 있어야 하겠지요 제가 지금 막막한것은 고기구울때 기본상세팅할때 나오는것들(파절이,파절이소스,쌈장 등)과 기본식사메뉴(공기밥,누룽지,냉면,떡국,김치찌개 등등) 자세히 알고싶어요    시작은 빠르면 올해 가을 늦어야 겨울안에 하려고합니다. 그전에 친정엄마와 저는 밑반찬, 김치류, 국,탕류 맛있게 빠르게 만드는 방법을 많이 연습하고 계획을 할건데 그동안에 조언을 많이 얻고자 합니다.   (써놓고 읽어보니 글이 횡설수설 하네요 죄송합니다.)    
세잎클로버 2014.12.01 조회수 5054 댓글 1

[한식점] [질문] 김밥집

김밥집을 오픈하고 싶습니다. 잘하는건 김밥밖에 없어서요.. 그렇다고 김밥천국 이런거 차리고 싶진 않습니다.. 한줄에 1500원으로 파는 김밥 말고싶지도 않구요. 정말 깨끗하게 엄마가 싸준 김밥처럼 내용 꽉꽉 채워넣고 밥도 맛있게 해서 위생적으로 관리도 잘하고 김밥재료도 싼 재료 사용하지 않고 찐쌀 등 타 김밥집과는 하나부터 열가지 위생, 맛,등으로 차별화를 두고싶습니다. 그렇게 하게되면 김밥한줄 가격이 2000원~3000원은 되야 될듯 합니다.. 대신 1500원짜리 김밥은 한줄 먹어도 배가 별로 부르지 않지만 저희가 김밥을 팔게 된다면 한줄만 먹어도 배부르게 그렇게 하고싶습니다. 하지만 사람들은 김밥이라고 하면 싼가격에 부담없이 먹는 음식으로 생각하는데.. 아무리 차별화를 둔다고 하더라도 김밥한줄에 가격이 타 김밥집보다 2배이상 한다면 가능성이 과연 있을까요..? 맛과 위생 인테리어 등으로 '프리미엄김밥'이란 느낌이 팍팍 들도록, 포장부터 배달까지 정말 틀리게 하고싶습니다.. 소비자의 입장에서 말씀좀 부탁드리겠습니다ㅜ_ㅠ     
lily73 2014.11.30 조회수 4883 댓글 1

[중식점] [질문] 제가대학로짜장면가게를해볼려고합니다

소자본이라관심있고요? 과연시작을하면 괜챦은사업인지 알고싶습니다? 답변주세요  
nsl2112 2014.11.30 조회수 5416 댓글 0

[고깃집] [질문] 저희 아버지가 퇴직하시고 창업을 준비하고 계세요

  저희 아버지가 퇴직하시고 창업을 준비하고 계세요 제 돈 모두 투자하면 좋겠지만 저도 그리 돈을 많이 벌어 놓은 편이 아니라 퇴직금과 제가 모음 돈 좀 해서 가게 하나 열어드리려고 해요 어머니가 아무래도 먹는장사가 괜찮다고 하셔서.. 제가 고기를 좋아해서 고기집창업을 하고 싶습니다. 어머니도 개인가게보다는 체인점식으로 하고싶어하세요 아무래도 인지도도 있고 첫 시작인데 성공하신 분들의 노하우를 따르는 것이 좋을 것 같아요 요즘 고기집창업하시는 분들 많던데.. 너무 고기집이 밀집해 있어도 장사하기 힘들어 보이던데 뭔가 특색있고 다른 가게에서는 안 하는 메뉴들이 있어서 고기집창업에 성공할 것 같아요 요즘 경기가 좋아졌다고는 하지만 아직도 지갑열기는 무리수인 듯.. 성공적인 고기집창업을 이루고 싶습니다 괜찮은 고기집창업 브랜드나 괜찮은 메뉴 추천해주세요!!! ^^ 감사합니다~    
티라노 2014.11.30 조회수 5044 댓글 0

[해산물] [질문] 참치 전문점 어떤가요>?

  참치 전문점을 운영 하려고 합니다. 1번 체인점이 좋은가요?(어떤데가 좋나요) 2번 마진율은 어떻케 되죠?(한달 순수익은 어느정도 되나요..) 3번 20평정도면 종웝은 몇명쯤? 잘 몰라서 그러는데 전박적으로(구체적) 좀 알려주세요...    
말론브란도 2014.11.30 조회수 4885 댓글 1

[분식점,면류] 백화점 식품관에 분식집(3.8평 금액:6천)을 창업하려는데 성공..

백화점 식품관에 분식집(3.8평)을 창업 하려는데 성공여부와 도움 좀 주셔요?  
오르가닉 2014.11.29 조회수 4845 댓글 1

[고깃집] (고기집..부속집..술집) 시작이라..많은 조언 부탁드립니다....

  내용은... 돼지부속집입니다... 갈매기살. 껍데기.막창 이런거져... 고향친구 친척분이 고향서 하시는데.. 원가 아주저렴하고..창업하시고 대성하셔서... 제입맛에 너무괘얀코 외딴곳인데..바글바글합니다.. 서울은 왜이런게 안될까...몇집 봤지만..분위기..맛도 별로구...해서 안되는걸까..못하는걸까??에서 시작됐죠... 또 원래 식당이 하고싶었는데..자금이 많이들어 접었져.. 너무 하고싶었는데..ㅎㅎ 음식점은 맛이최고 음시점은 그대로 맛..여기에 서비스 가격 추가면... 쪽박은 안찰텐데....^^:::꿈이져..뭐.ㅎ 생각해보니... 원가저렴하고..매뉴 대여섯가지 찌게나 국수추가하고 일단 메뉴가몇가지.. 한종류라고 보심되구요 재료 몇일치 얌념해놓고 나가면 되구요 기본 밑반찬인데 몇가지없어요..김치와야채몇가지 초장정도..(원재료는 친구친척분이라..배운던지 사오던지..뭐이렇게) 껍데기.막창보다는 갈매기살이 맛나요.. 서울 대학가 저렴한 작은 점포라두 시작해볼까해서...서울이고 대학생 위주라면..갈매기 위로 해야겠구나하고..옷장사경험 가미해서 친해지고 당골 잡고.. 장사는 야간 한타임이지만..이것저것하면..하루죙일 이라고 생각되는데.. 어머님 이나 여자친구 써버 받을수있을꺼 같구요....알바 하나 쓰면되구.. 가격때는 냉명그릇 한가득 만원에서 만오천원..동그란 스텡 테이블에 숯불고 구어 먹습니다. 내명이 쏘주몇병과 한그릇이 남아요..^^   가게는 서울시립대쪽에 부동산보니..2000에..월100 이런곳있내요... 물론 가봐야되구 가격이 차이가 마니 날수도 있겠지만.. 또 꼭여기아니더라두 다른곳이 있을수있으니.. 약 4천에 월200까지 생각하고 있습니다.. 지금 제옷가게가 2천에 월에..직원까지.350이 나갑니다..ㅡㅡ   인테리어와..시설비가 있을텐데..이쪽은 너무모르고요.. 인테리어는 예전에 회사 2년다녀서..어설프게는 알아요^^::: 시설만 요즘걸루 확실이되면...분위기 컨셉은 제가 잡고.. 주요 타이틀 간판 정도 업체쓰고 주위 사람들이랑 제가 할꺼구요..   테이블 6~에서 10개정도 들어갈 정도 시작하려고 합니다.. 옷쪽이라..조언듣기가 쉽지 않네요... 
allento25 2014.11.28 조회수 4815 댓글 1

[죽,도시락] [질문] 한식,양식 도시락 전문점 창업에 있어서??~~~

  안녕하세요 여러 고수님들의 의견을 듣고자 도움을 구하고자 이렇게 글을 올립니다. 저는 일단 아내와 두아이에 아빠입니다. 나이는 35세 어중간히 직장생활을 한다는 것도 무리이고 그 급여로는 가정생활이 빠듯해서 무리수를 두고 창업을 하고자 합니다. 창업은 다름아닌 한식, 양식 도시락 전문점입니다. 물론 프랜차이즈는 아니고 저희 부부가 독자적으로 창업을 원하는 거죠 메뉴 구성은 대충 해놓앗는데 이 부분에서 문제가 발생 되었습니다. 1.식자재 확보에 관한    식자재를 인터넷에 보니 여러 업체와 홈페이지가 있더군요    그러나 이런곳들이 물량을 수월하게 확보를 해줄수 있을지 의문이 되더라구요    아니면 지역 식자재 업체를 선정해서 준비를 시키고 거래를 해야 하는것인지    지역 식자재 업체는 재료에 한정이 있는것은 아닌가? 2.저희 도시 전지역을 배달하고자 하는데    효과적인 홍보 방법은 없을까? 틀에 박힌 무의미한 홍보는 손실만 낳게 되더라구요    전단지와 책자 광고 외에 어떤 홍보 방법이 있을까    케이블 방송은 너무 단가가 비싸서 힘들거 같더라구요    
붉은노을 2014.11.28 조회수 5008 댓글 0