창업코리아

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[중식점] [질문] 야식으로 저녁에만 하는 중국집을 하려하는데..

제가 이번에 여자친구와같이 야간에만.. 저녁 7시부터 아침 6시까지 중국집 을 해볼생각입니다.. 조그마한 3평남짓한 공간에.... 요리만 할수있는공간으로 지정하고.. 배달전문으로 할생각인데.. 굳이 사업자를 낼필요가 있을까해서..이렇게 글을 써봅니다.. 밤장사라 24시간도 아니고..음식을 만드는곳조차 조그만한 골목길에있는 것이라.. 요식업이라니 사업자니 상관없이 해도 상관없지 않을까 싶어서요... 물론 찝찝하고 껄쩍지근하지만.. 그다지 복잡히할 필요없는듯한데.. 제생각이 맞는지 궁금합니다.. 법을 피하고도 싶은생각이 들고요... 그리고 밤에 장사하기떄문에..단속도 안오지 않을까요..설령 누가 신고했다해도.. 그리고 이주변 에 24시간 중국집 이 단한개도 없기 떄문에.. 중국집 들에게 텃새도 없을꺼같고...흠... 궁금해요...어떻게 해야할지..

라면땅　2015.02.20

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[일식점] [질문] 일식자격증이 없다면 불리한 점을 가르쳐주세요

일식 집 창업 을 하고 싶은데 일식 요리사 자격증 없이 창업 요리학원을 다니더라도 창업 을 할 수 있습니까? 일식 자격증이 없다면 불리한 점을 가르쳐주세요

멀티플레이어　2015.02.19

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[분식점,면류] 칼국수 도매업체 알려주세요.

칼국수 및 메밀막국수 창업 준비중입니다. 저렴하고 질좋은 생면업체 알려주세요

미연엄마　2015.02.12

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[레스토랑] [질문] 많은 도움 부탁드리겠습니다 (__)

1. 40~50평되는 레스토랑 창업시 창업자금 (보유한 예상자금 1억원 정도) 2. 인테리어 관련비용 (인테리어 40~50/평, 간판,주방설비 및 집기,비품 등) 3. 레스토랑 점포 위치 ( 유동인구,주변상권 등.. ) 4. 2년뒤에 창업을 처음 해보려고 합니다. 많은 도움 부탁드리겠습니다.

kumikumi　2015.02.15

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[고깃집] 업소용인덕션 어떤게 좋을까요?

이번에 고기집 창업 을 하려고 하는데 가스렌지는 유해물질이 나온다는 기사를 듣고 인덕션.하이라이트.언더렌지 쪽으로 생각하고 있습니다. 어떤게 가장 경제적으로 저렴하고 효과가 좋을지 궁금합니다.

묵향b　2015.02.10

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[기타] [질문] LPG가스와 도시가스비 차이가 얼마나되려나요?

도시가스와 지하수를 사용하는 점포가 LPG를 사용하는 점포보다 보증금이 2,000만원, 월세가 40만원이 더 높네요. 같은 보증금으로 환산하면 60만원차이가 되는데.... 가스+수도 광열비가 저 월세차이를 커버할수 있을런지요?

에듀일　2015.02.12

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[일식점] [질문] 돈가스가게 할려면 어떻해해야 일식을 배워야되는건..

돈가스 가게할려면 어떻해해야 일식 을 배워야되는건가요?~돈코츠 일식 라면도..

인도　2015.03.19

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[일식점] [질문] 일식 프랜차이즈를 하려고 합니다만 자신이 없습니다

현재 일식 집 창업 을 준비하고 있는 사람입니다 제 주위의 지인이 서울에서 이름 들어도 누구나 알만한 일식 집을 하고 계십니다 그 일식 집으로 현재 지인들에게만 분점을 내주신 상태입니다 제게도 분점을 하나 내주시겠다고 한상태입니다만 제가 할수있을지 자신이 있지 않네요 그 지인께서 제게 주방장과 식당의 시스템을 모두 지원해주기로 한 상태입니다 따라서 제가 할일은 식당 홍보 및 직원관리 입니다 그런데 일식 집이라는 것이 일식 집 주방장을 보고 오는 경향이 있잖습니까 그래서 영업을 제가 할수가 없고 주방장이 영업을 하는 관계로 주방장의 목소리가 너무 높아서 관리하기가 쉽지 않을듯하고 주방장이 팁을 바라고 서비스로 주인몰래 재료를 남용하는 경우 가 많을 거 같습니다 경험이 있으신 분들은 답변부탁드립니다

피토플　2015.02.11

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[한식점] 순대국은 어떨가요?

프랜차이즈 창업 준비중인 자엽업자입니다. 요즘엔 프랜차이즈 아니면 거의 죽어나죠.. 아무래도 이름도 있어야 손님들이 더 많이 찾아주니까요 개인으로 차리는것보다는 안정적으로 오랫동안 수익이 날 수 있는 프랜차이즈 창업 이 괜찮은거 같아서 얼마전부터 프랜차이즈 창업 을 알아보는중입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 음식으로 유행타지 않는 음식으로 하고싶어서 프랜차이즈 창업 으로 순대국전문점을 생각하고 있는데요 우선 생각하고있는 순대국집은 평안도찹쌀순대입니다. 프랜차이즈 창업 으로 평안도찹쌀순대 좋을까요? 프랜차이즈 창업 잘 아시는 분 있으면 답변 부탁드립니다!!

멘붕　2015.02.09

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[죽,도시락] [질문] 죽집 인테리어 비용 문의

예비창업자입니다. 모든준비 끝나고 인테리어와 각종 기자재 구입만 남았네요. 예산이 적어서 저렴하게 인테리어를 하려고 합니다. 답변 또는 조언 부탁드립니다. 계약한 점포는 신축건물으로 도로면폭과 깊이가 약5.3m x 약5.7m인 직사각 구조의 1층 입니다.(양옆 샌드위치판넬과 전면 샷시 제외한 사이즈이며 기설치되어있습니다) 천장은 좀 많이 높네요. 내부 제일안쪽으로 주방을 일자로 배치하고 칸막이를 설치하여 주방과 플로어를 나누지만 상하만 막고 중간부은 개방형 주방으로합니다. 주방은 일반 아파트 주방과 같은 컨셉으로 하려고합니다. 싱크대를 설치(양방향으로)하고 가정용 식기세척기와 가스렌지설치, 밥솥과 전자레인지 수납하는 등의 구조로 하려합니다. 상부장도 동일합니다. 하부상판은 인조대리석으로 마감하구요. 플로어는 4인테이블 2~3세트 배치하여 심플하게 인테리어할 예정입니다. 추가 천장용 에어컨(주방.홀), 간판, 외부어닝 등이 있겠네요. 위 내용으로 가급적 저렴하게 식기세척기등 기자재를 제외한 인테리어 비용좀 산출해주세요. 그리고 김포시 인테리어 시공이 가능하신지도 답변부탁드립니다.

투에이　2015.02.05

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[해산물] [질문] 조개구이 전문점

조개구이 창업을 하려고 합니다. 체인점이 아닌 직영점을 하려고 하는데 자리는 봐둔 곳이 있고.. 조개 유통에 관해 질문을 드리고 싶습니다. 인터넷을 보면 손님한테 적정 가격에 제공할 수 없을 정도로 가격이 비싸더라구요. 참고로 키조개 한개에 3500원이나 하더라구요. 예전에 다니던 조개구이집 사장님은 직접 물건을 공수하셨던 걸로 알고 있는데 조개구이집에 필요한 조개나 각종 해산물을 되도록 싸게 공급받을 수 있는 방법을 알려주세요. 또한 조개구이점을 하려면 수족관이 필수인데 수족관이나 거기에 따른 설비를 어떻게 해야 할까요? 6개월 정도의 시간을 두고 천천히 준비하며 알차게 가게를 열고 싶은데 마음만 앞설 뿐 머리속에 맴도는 궁금증들이 밖으로 잘 표현이 안되네요. 그리고 현재 성업중인 조개구이집이 있다면 알려주세요. 지역은 수도권이나 충청도 쪽이면 좋겠습니다. 바닷가쪽은 빼구요. 글솜씨가 없어 두서가 없지만 마음은 간절하니 도와주세요. 1.조개의 유통방법 2.조개구이점에 관한 설비나 기타 유의사항 3.성업중인 조개구이점의 위치

조개구이　2015.02.06

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[해산물] 장어 프랜차이즈를 하려고 하는데요 ?

금번에 장사가 너무안되서...삼겹살 전문 외식창업을 했지만 쉽지않네요.. 금번에 장어 프랜차이즈 창업을 하려고 하는데 장어외식창업 비용등이 궁금하네요... 답변좀 부탁드립니다

LA다져스　2018.09.12

4999

[중식점] [질문] 중국집에서 필요한 주방기기 알려주세요

중국집 을 창업할려고 준비중인데요(홀만함 짜장, 짬뽕, 탕수육, 군만두만 할 예정입니다) 필요한 집기에 대해서 알고 싶어요 예) 면반죽기.

정충헌　2015.02.02

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[중식점] 처음으로 가게를 해보려고 하는데요

창업시 가게인테리어등 비용추측하고요 사업자등록은 어떻게 발급을 받는지요(자세히) 식자재 납품은 어떻게 받는지? 나중에 세금은 어떻게 대비해야 하는지? 종업원 1명은 있어야 할것 같은데 어떻게 해양 할지 제가 문의하지 않은 것도 자세한 도움 바랍니다.

옥경아　2015.02.03

5241

[기타] [질문] 동업 자문 부탁드립니다!

중국집 을 하려고 준비중입니다 그런데 주방장 친구와 동업을 하려고 합니다 제가 돈을 다 투자하고, 그 친구는 기술만 가지고 주방장을 하는걸로 일단 생각중입니다 그러나 친구가 책임감이 없고 친구라는 것이 조금 걸립니다 제가 다 투자하고, 그친구에게 주방장 월급만 주는것과 그 친구와 저의 투자 비율이 2:3 으로 하고, 이익금을 똑같이 나누는것중 어떤 방법이 더 나을까요? 그리고 40평 정도의 홀에서만 중국집 을 하려고 생각중인데 장소는 어떤곳으로 정해야 하는지요? 그리고 소비층과 인테리어 등 자문을 좀 부탁드립니다!

비공개　2020.06.12

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[죽,도시락] [질문] 죽집 장사는 어떤가요?

프랜차이즈로 지방에서 죽집 창업을 하려고 합니다 근황이어떤가요?

사장님　2015.01.31

5017

[고깃집] [질문] 소한마리 정육식당에서 사용하는 고기접시

저는 소한마리 정육식당 창업을 준비하고 있습니다. 준비하면서 육절기 진공포장기 전자저울등 이것저것 가격 알아보니까 너무 가격차도 많이나고 어디 제품이 괜찮은지도 선택하기가 쉽지 않네요,, 너무 저렴한 제품은 중국산이 아닐까하는 걱정도 되고 정육식당 창업에 대해서 전문적으로 견적을 한번 상담 받아보고 싶습니다. 그리고 소한마리 정육식당에서 사용하는 넓고 큰 고기접시는 어디서 구매할 수 있나요?

oldshot2　2015.01.30

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[일식점] 개인창업을 하려는데 (일식쪽으로 관심이 있는데요)

개인 창업 을 생각하고 있는데요 프렌차이즈 창업 말고 .현재는 저 개인적으로 이름을 걸고 일식 이자까야 주점..식으로 장사를 하고 싶은 생각이구요 근데..아예 전 홀서빙위주의 경력은 4~5년정도 되지만..주방쪽으론 아예 일을 안해본 상태인데 장사를 한다고 해도..사장입장에서는 주방일을 그래도 조금은 알고 있어야 된다고 생각하거든요.. 근데.현재 제 나이는 32살이고 요즘은 사람 구하는데도 나이가 많이 어린사람을 뽑는 추세인데 주방일을 배우고 싶어도 어디로 들어가야 할지도 잘 모르겠고 하는입장이거든요.. 확실하게 체인을 하던지 아니면 제가 이름을 걸고 개인으로 장사를 하던지 간에 주방일은 꼭 조금은 알고 있어야 되는거겠죠

오징어조아　2015.01.29

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[레스토랑] [질문] 소규모 레스토랑 해보려고 고민중이예요

전문대경영과를다니고있는 대학생인데요..너무나적성에맞지않아 돈낭비시간낭비인것같아서요 자퇴를하고 돈을모아서 소규모 레스토랑 을 창업 하고싶은데 얼마정도 필요하고 창업 절차가어떻게되는지 자세히알려주세요^^ 참고로 요리못해요 요리사도 직접구하고 서빙을 제가하려는데 창업 비용어느정도들까요?^^

내가요리사　2015.01.28

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[고깃집] [질문] 창업아이템 추천좀 해주세요

안녕하세요 요즘같은 불경기에 이리저리 창업아이템을 알아보고 있습니다 스몰비어나 여러 가지 알아보긴했는데 그래도 적합한게 고기집창업인거 같아 알아보던차에 화통삼 이라는 화덕 프렌차이즈에 대해 알아보고있는데요 이미지나 유통이나 여러모로 괜찮은거 같지만 조금 더 좋은 정보를 얻고자 글올리게 되었습니다. 조그마한 창업을 한번하고 안좋은 결과가 나온지라 조금 조심하게 되네요 화통삼도 괜찮은거 같은데 혹시 또 독특하고 신선한 고기집 창업아이템 없을까요? 있으면 추천부탁드려요 친절한 답변 부탁드립니다.

슈퍼맨　2015.01.27

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[중식점] [질문] 동네 중국집 주의사항

안녕하세요 동네 중국집 을 해보려고합니다 주방장(가족)은 있구요 전 아무것도 할줄모릅니다 질문드릴께요 빈점포에 들어가서 하는데 준비해야될 꼭꼭 필수품들 면뽑는기계 반죽기 등등......... 환풍기등등 어떻게 설치하고 해야 될지 잘 모르겠네요 주방장한테 너무 의존할수가 없어서요 만일을 대비해서 저도 운영은 할줄알아야하고 어깨너머로 음식도 배울려고합니다 처음에 어떻게 준비해야될지 좀 알려주세요 기계비용도 아시면 적어주세요~

진달래　2015.01.27

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[레스토랑] [질문] 중고주방용품 정보좀

지방에서 작게 장사하다가 이번에 지역을 옮겨서 장사를 해보려고 합니다. 기존엔 작게 식당을 했었구요. 그동안 계속 양식에 관심이 있어서 자격증도 따로 다고 낮과 밤에는 양식업. 그리고 저녁엔 호프집을 할까 합니다. 필요한게 생각보다 많아서 비용을 줄이고자 중고주방용품을 이용하려고 하는데요 워낙 연고가 없다 보니 정보가 부족해서 점보좀 얻으려구요.

tei33778　2015.01.29

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[고깃집] 고기부페 괜찮은곳 어딘지 아시는분??

10년째 회사를 다니다 얼마전에 퇴직후 음식점 창업을 준비하려고 합니다. 이것저것 알아보다가 고기부페 창업이 괜찮다는 말을 들었는데요 쎌빠,맘모스, 미팅, 공룡고기 같은 고기부페가 제가 알고있는 고기부페점인데 어디가 괜찮은건지 계속 회사만 다니다 창업을 준비하려니 조금 겁도 나서 어디다 물어봐야 할지 몰라서 지식인에 여쭤봐도 되는건지..ㅠㅠ 고기부페 창업이 괜찮은건지도 요즘 조금 걱정도 되구요.. 고기부페 창업 괜찮나요?? 도와주세요~~~~ㅠㅠㅠㅠㅠ

오오칠천　2015.01.24

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[고깃집] [질문] 오리고기창업관련질문올립니다

안녕하세요 저는 이제 곧 30을 바라보는 젊은 청년입니다 얼마전 부모님과 지방으로 이사를 와서 오리고기 창업을 계획중입니다 저는 6년정도 한식당과 양식당에서 주방경력이 있어 식당 창업을 계획하게 되었습니다 자리도 있구요 좋은자리는 아니지만 저희가 사서 하는거라 월세 부담이 없어 천천히 자리를 잡아보려고합니다 오리고기집을 알아봐서 조금 배우고 직접 해보고하면 주방일은 자신있지만 그밖에 더 중요한 것들이 아직 부족합니다 운영 및 영업 , 인테리어, 필요한주방시설 및 설비 , 마케팅 , 음식 , 간판 , 가게이름 , 세무 관련사이트나 카페 블로그 , 도서 등등...... 오리고기와 창업에 관련된 어떠한 정보라도 좋습니다

banss　2015.01.22

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[해산물] [질문] 바다장어구이집 오픈 문의!!

양재동 쪽에 바다장어구이 집을 약 25평 가량 오픈하려고 합니다. 근데 장사의 노하우가 없어서요. 25평 정도의 인테리어 비용은 얼마나 드나요? 그리고 장어구이 집 장사 노하우 잘 아시는분 있나요?? 예를 들어 기본 반찬셋팅이라든가 등등... 사실 아무것도 아는게 없어서요.

shimnara　2015.01.26

6343

[고깃집] [질문] 고기사업을 시작하려고 합니다

년 전 부터 고기창업에 목표를 두고 삼겹살 집 사업을 구성하고 있는데 역시나 쉽지 않네요 프랜차이즈로 준비하는 게 아니라서 다른 집과 차별화를 내기 위해 고기에 찍어 먹을 소스라던지, 메뉴 개발도 다양하게 준비 해 두긴 했는데 요즘 삼겹살 집들에 비해서는 임팩트가 약한 편이여서 이 것도 실행에 옮길까 말까 몇달 째 고민만 하고 있습니다 이런 것도 다 제 요리실력이 좀 부족한 탓에 그런게 아닌가 싶어서 비록 늦은 나이지만 지금이라도 요리학원을 다녀볼까 하는데요

달달사탕　2015.01.20

5222

[일식점] [질문] 미국(캘리포니아 북부)에 스시집을

캘리포니아 북부에 스시 집을 창업 하려고 하는데... 한국에서 따 놓은 일식 자격증이 필요한지(사실 자격증과 실무는 좀 별개라) 창업 하는데 필요한 서류나 현지 자격증이나 그런거에 대해서 알고 싶습니다. 한국에 있는 이민 창업 반 요리학원에서는 한국 자격증 없이 창업 이 가능하다고 하는데... 정확한 정보가 아니라서... 궁금합니다.

ekfqhddl　2020.08.27

5170

[죽,도시락] [질문] 죽전문점과 분식점중 어디를 선택할까요

음식점 경험이 전혀없는 관계로 쉽다고 생각되는 죽 전문점 이나 분식점을 개업해볼까 합니 다만 두업종의 장단점도 잘모르고 하니 아시는분은 자세하게 답변주시면 고맙겠습니다. 참고로 장소는 강남역주변, 신천역주변, 종합병원구내( 500병상이상) 입니다. 투자금액은 4~5억 정도입니다.

크리스마스　2015.01.19

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[고깃집] 동업으로 오리고기 준비중입니다 앞뜰 장작구이는 어떤가요?

친구랑 함께 동업을 준비하고 있는데요. 저희동네에서 고기집창업을 해보려고 하고있어요, 요즘 고기집들도 체인점도 많이 나오고 해서 많이들 하던데.. 고기집창업하려면 어떤게 좋을까요? 그리고 초기자본은 얼마나 드는지도 궁금합니다. 요즘은 오리고기같은 건강음식쪽이 좀 인기가 많은거 같은데.. 오리고기도 창업으로 있을까요? 궁금하네요. 앞뜰장작구이라고 저번주에 오리고기 먹어봤는데.. 거기도 창업이 가능할까요? 서비스도 괜찮고 맛도 좋고 괜찮은 것 같더라구요

에듀피아　2015.01.17

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[분식점,면류] [질문] 김밥가게 문의드립니다

김밥친구,김밥나라...등등 김밥과분식 전문점에 관심이 많습니다. 이유는 김밥과분식은 나이무관남여노소 누구나 좋아하는 음식이고 식사메뉴이기 때문에 계절과 유행이 없다고 생각이 들었어요. 메뉴가지수가 많아 일이 많다는 것은 알고 있습니다. 하게되면 홀과 배달을 겸해서 할생각입니다. 지금하고 계신분이나 하셨던분들에게 장단점과 힘든점은 무엇이 있는지 자세히 알고 싶어요. 배달경험은 많은데 홀경험은 별로 없네요.

누들누들　2015.01.17

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