창업톡톡 > 자유게시판
목록으로
-
gus1231 2014-12-06 14:41 | 4836순대국 전문점 질문
-
어머니가 순대국집 창업을 하려고계획중이십니다.
여기저기 가게보러 다니시는데
상권분석 해주는 사이트가있다고해서요
상권분석시스템이라는 사이트에가서 상권분석을 해봤는데
업종에 순대국이없더라구요...
어머니 창업하시려는 순대국집이 한식이긴하지만 24시간운영하는 다사박리사업으로 알고있는데..
한식에는 여러종류가있는데.. 거두절미하고 어머니가창업하시려는 순대국집과는 거리가좀있더라구요
디테일하게 순대국집 상권분석해주는 사이트나 업체가있는지 알고싶습니다.
아시는분은 답변좀요 ~~
1
댓글 1 댓글쓰기
-
오징어 2014-12-08 15:40:11
창업을 하시는데 있어 대중성 있으면서 중독성이 있는 우리나라 고유의 토속음식이라
잘 선택만하심 평생도 할 수 있어 좋습니다.
지속되는 불경기하에서 저가개념의 음식점들이 속출하고 있는데
중요한것은 얼마나 지속성있게 소비자들에게 어필할 수 있느냐가 성공할수 있는 잣대가 됩니다.
남들과 다 똑같은 음식을 소비자들에게 제공한다면 한두번 먹고 식상하겠지요.
음식을 가지고 소비자들을 상대로 장난치면 더욱 안되는것이구요.
음식이란 어느 누가 먹어도
음식에 정성이 들어가 있고 섭취후 영양가있고 계속 찾아 먹어도 좋은 음식이어야만 합니다.
순대국이 뭐이래!! 순대국이 시원하고 깔끔하다면
남들과 같이 선지순대나 찹쌀순대만 있는게 아니고
영양가 만점의
김치순대,치즈 야채순대가 있는
순대국의 정석
아 이게 진정 일반 대중성있는 음식점의 표본이구나를 느끼실수 있고
장사를 시작하신다면 성공할 수 있을것입니다.
3
0
