창업코리아

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[고깃집] [질문] 막창집 소자본 창업 문의

서울 외곽이나 경기도권에서 개인막창집(프렌차이즈 아님) 창업을 하려고합니다. 다름아니고 제목처럼 소자본으로 시작하려고 하기때문에 돈을 아낄수 있는건 아끼고 최대한 본인힘으로 해나가려고 합니다. 많은 관심 부탁드립니다. 아래에 제가 준비하는 부분에서 부족함을 말씀해주신다면 감사하겠습니다. 점포확인(관리비,월세,보증금,권리금) 유동인구(상권조사)확인 예상매출 확인 오픈이벤트 경쟁업체 대비(오픈 전_후) 메뉴선정(메뉴판 만들기) 시설,집기류 구입(중고) 인테리어,간판(본인직접 or 업체) 이부분을 상세히 알아보고 구체적인 계획서를 작성 하려고합니다. 창업을 경험해보신, 또는 생각하고 계신분중에 더 알아봐야 할 문제점이 있을까요? 있다면 부담없이 말씀해주세요 10평남짓하는 작은점포로 시작하려고 합니다. 혼자서 직접 음식준비를 하고 오픈시간에는 부모님께서 와서 도와주실 것입니다. 처음부터 과도한 투자로 금방접고 싶지않아서 조그만 가게로 하고싶습니다. 제가 쓴글에 문제점이나 부족한점 있으면 꼭 답변 부탁드리겠습니다. 물론 본인만의 정보를 공유하는게 쉽지는 않겠지만 참고하도록 훈계만 해주셔도 됩니다.

applepie　2014.11.18

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[분식점,면류] [질문] 해외에서 떡볶이 창업할려구 하는데요....

이번 중국 연변 여행 다녀왔는데요. 연변 대학교 근처에 다른 먹거리는 다 있는데 오직 떡볶이가 보이지 않더라구요. 그래서 연변 대학교 근처에 떡볶이 창업을 해볼려구 합니다. 유명한 몇몇 떡볶이 가맹점에 전화해 봤는데 해외 창업은 좀 어렵다고 하더라구요 ㅠ.ㅠ 떡볶이는 좋아 하지만 어떻게 하는지도 모르고 그렇다고 한국에서 그냥 소스만 사다 중국에서 떡볶이 창업 할수도 없고..... 어떻게 하면 좋을가요? 그냥 생각 접어야 할가요?

blind0　2014.11.18

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[기타] [질문] 무점포소자본창업 좋은 아이템 소게좀 해주세요!

결혼과 동시 직장을 그만 두고 주부로 지내고 있습니다. 직장을 다니던 습관이 있어서 그런지 집에만 있으려니 답답하기만 합니다. 가게없이 저렴한 창업비용으로 주부도 충분히 가능한 사업이 있는지 할수 있을지도 걱정입니다.ㅠ 시간 여유롭고 쉬운 사업 있을까요?

고릴라　2014.11.18

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[한식점] [질문] 음식점(한식)하려하는데 조리사자격증이나음식관련자격증이필요한가요?

저희 집안에서 불가피하게 업종을 옷판매점에서 음식점으로 전환을하게 되었습니다. 그런데 이 과정에서 음식업종에 관련해서 필요한 지식들이 부족합니다. 그래서 다음과 같은 질문을 올립니다. 1. 음식점 (한식)창업에서 조리사자격증이 필요합니까 ? 2. 음식점 개업에 필요한 절차는 어떻게 되나요? 음식업종에 관해서는 거의 무지하다고 보면 되기때문에 자세하게 알려주세요 ~

chikin237　2014.11.18

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[중식점] 수타짜장면집에서 수타면을 배우고싶은데 한곳만 추천해주세요..

수타면 을배우고 싶은데요, 수타짜장면을 만들는곳 을추천해주세요. 수타면을 배워서 창업을 하고싶습니다. 제발 추천해주세요 부탁합니다...

중국요리사　2014.11.17

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[레스토랑] [질문] 멕시칸음식.프랜차이즈

치폴레 멕시칸그릴과 같은 멕시칸푸드로 창업을 하고싶은데. 아직 국내엔 치폴레가 들어오질않네요. ? 개인이 직접 치폴레와 계약으로 국내에 들어오기엔 무리가 있겠죠. ??? 꼭 하고싶은게 멕시코 음식점인데요. 경험도 없고. 개인으로 하기엔 힘든부분이 있어서. 프랜차이즈로 알아보고있습니다. 정보좀 부탁드립니다. 어디서 배워서 개인으로 해야하는지. 프랜차이즈로 운영하는 부분이있는지. ㅠ 의견좀 부탁드립니다.

망또　2014.11.18

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[고깃집] [질문] 소한마리 창업을 해보고싶습니다.

제가 소한마리 창업을 해보고싶습니다. 나이는20대입니다 어떤것부터 준비를해야되는지 순서가 어떻게되는지? 프랜차이즈를해야되는건지 개인으로차려야되는건지 하게되면 뭘준비해야하는건지 창업비용은 얼마나 필요한지 하나부터열가지다써주세요ㅠㅠ

홀뚱　2014.11.17

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[죽,도시락] [질문] 배달전문점 오픈준비중에 궁금한것..

아는분이 작은 매장을 정말 저렴하게 넘겨주실려고 합니다. 주변에 회사들이 좀 있고, 법원도 있어서 오피스촌이라고 할수 있는데, 저랑 와이프랑 상의한결과 도시락이라던지, 배달쪽 생각해보는게 좋을 듯 하더라구요. 와이프가 음식준비하고 전 배달하고 홀에 테이블 몇개놓고 드실수도 있게해놓고 이렇게 해볼려고 하는데요, 프랜차이즈로 해야하는지 아니면 그냥 해보는게 좋은지, 그리고 배달중에 좀 깔끔하고 괜찮은 전문점 있으면 추천좀 해주세요

dfg7858　2014.11.18

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[일식점] [질문] 일식 요리 배워서 창업하고 싶습니다

44살의 늦둥이(15개월 이쁜 아들) 가장입니다. 15년동안 반도체 엔지니어로 근무한 회사 생활을 청산하고, 이제 인생의 전환점에 서 있습니다. 그동안 다닌 회사생활(현재 근무중) 경력은 메모리 반도체(DRAM) 제품 Test Engineer이였지만 개인적으로 한계점에 이르고 , 이제 부터는 다르게 인생을 설계하고 싶습니다. 각설하고 젊지않는 나이에 새로이 도전하는 것이 일식 요리사가 되어 여러 고객들에게 다시금 찾아오게 하는 맛과 멋을 제공하여 또다른 삶의 보람과 희망을 찾고 싶습니다. 지금 시작한다면 많은 고난과 역경이 있겠지만 새롭게 시작하고 싶습니다. 밑바닦부터 차근차근 배우고 열심히 하다보면 나름대로 기반을 잡을수 있을까요? 처음이니만큼 직접 요리학원이나 아니면 전문 일식집에 초보로 취직하여 몇년동안 익혀서 창업할 수 있는 실력과 경험을 배우고 싶습니다. 저의 경우 구체적으로 어떻게 해나가야 할지 막막합니다 인생 선배 여러분의 조언 부탁드립니다. 감사합니다

크레이지　2014.11.18

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[분식점,면류] [질문] 분식, 한식

이번에 분식이나 한식 창업하려고 합니다 가게는 이미 결정된 상테이구요 바루옆에 극장이있구요 특히 중,고등학교이 많이 다니는 수원 남문에 위치하고 있습니다 근데 데부분 창업하려면 인테리어는 본사측에서 하는그런 체인점 말구 기술전수와 물건 갖다주는데는 없나요?

아빠의청춘　2014.11.18

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[해산물] [질문] 횟집창업 어떻습니까?

외식창업 쪽을 알아보다가 동네 횟집창업하신 분이 장사 잘 된다고 하시길래 횟집창업 알아보고 있습니다 횟집이 힘든 것도 알고 부지런 떨어야 하는 것도 압니다 부지런은 떨 수 있으니 횟집창업 해보신 선배님들 횟집창업 관해서 정보 좀 부탁드리겠습니다

그림자살인　2014.11.17

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[일식점] [질문] 일식요리학원 알아봐요~

일식요리학원 알아보고 있습니다. 제가 일본요리 그러니까 일식요리에 관심이 많아서 자격증을 한번 따볼까 하는데 괜찮은 일식요리학원 있을까요? 인터넷으로 검색해보면 서울에서만도 몇 군데 되는데 다들 거기가 거기같더라구요… 일식요리학원 정하는데 제일 중요한 요소(?)는 무엇이며 어느 학원이 괜찮을까요? 일식요리학원 자세하게 알려주세요^^

모바일로　2014.11.17

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[한식점] [질문] 한식 식당으로 가맹점을 생각하는데요...

한식집에서 일을 해 본 경험이있어 이번에 창업을 계획하고있는데요 가맹점을 생각하고있는데 인지도가 높은 프랜차이즈 좀 소개해주세요 창업비용이나 수수료 등에 대해서도 좀 알려주시면 좋구요 꼭 한식집이 아니어도 좋구요 식당의 범주 내에서 인지도가 제법 높은 프랜차이즈를 필요로 합니다.. 프랜차이즈의 수수료와 창업 비용에 관해서도 글 남겨주시면 감사하겠습니다.

wooow78　2014.11.16

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[해산물] [질문] 5000만원으로 가능할까요

현재 수중에 5000있는데요 횟집이 하고싶네요.. 광어 두마리 15000원 같은 형태로 하려고합니다 전 현재 실장이고요.. 5000이면 어느정도규모로 가능한지 궁금하네요..

크레이지보이　2014.11.16

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[한식점] [질문] 4900원 짜리 한식뷔페를 하려고하는데요

4900원 짜리 한식뷔페를 창업하려고하는데요 점심에는 뷔페를 하고 저녁에는 호프를 팔려고 하거든요 근데 점심에 뷔페 음식을 제공해 줄 회사를 찾는데 제가 혼자 찾아봐서는 도무지 어디가 어딘지 모르겟네요 4900원짜리 점심뷔페를 팔고 계시는 분은 이 뷔페를 대주는 회사를 알려주시면 감사하겠습니다 알고 계신분 계시면 정보좀 공유해 주세요

ghgj123780　2014.11.15

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[해산물] [질문] 고기집이 많은 곳에 횟집 어떨까요

직장 다니다가 장사를 해볼려고 하는데 상권이 괜찮은 곳에 점포를 하나 봤는데 옆집이 숯불갈비집이예요 근처에 고기집이 많네요 아는분은 고기집 많은 곳에 횟집은 안된다고 하는데 맞나요 횟집이 아닌 산오징어전문점을 할까하는데 익는고기집옆에 날고기를 파는 것 아니라는데 도움 좀 주세요

에너자이저　2014.11.15

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[고깃집] [질문] 막창이나 양대창같은메뉴로 소자본창업을 생각하고있습니다.

요즘 큰돈드려서 창업하기는 겁나고 있는돈조금가지고 소자본으로 창업하려고하는데 괜찮은 아이템있으면 추천부탁드립니다

하루하루　2014.11.15

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[일식점] [질문] 일식을 배우고자하며.후에 창업까지생각중입니다

jcafe10　2014.11.14

4298

[해산물] [질문] 자연산 활어 유통과정

제가 횟집을 차리려고 하는데 양식산은 양식장에서 납품받으면 되는데 자연산활어는 어떻게 납품받나요??

yokd204861　2014.11.14

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[한식점] [질문] 40평규모의 식당을 개업하려고 합니다. 한식조리사자격증이 있어야..

식당경험은 없는 전업주부입니다. 이번에 식당을 하려고 계획중입니다. 요즘에는 한식조리사자격증이 반드시 필요한 건 아니라고 들었습니다.

장트러블　2014.11.14

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[일식점] [질문] 일식 음식점

아버님이 가계를 세를 주고 있고 건물주이시고 음식점할 곳을 준다고 하시고 그것만으로 경쟁에서 이득이 되니 저보고 일식집을 해봐라고 하시고 일식조리사를 따봐라고 하시는데 주로 회를 뜨는 기술이 요구되는 음식집을 하게 될것 같은데 일식조리사면 그조리사 자격증을 걸어야 가계를 할수 잇는것도 아니고 또 불필요한 이것저것 배우게되고 정작 필요한 회 뜨는 관련 기능은 배우지도 못할듯해서 질문해봅니다 요리경력은 전혀 없고요 어쨋든 몇개월전에 일식집에서 보조를 구한다는 공고를 그냥 지나친적이 잇엇는데 그렇게 보조를 통해서 일을 하는것이 낳을까요?(앞으로는 그런 공고 못볼듯함 저희 동네에서) 아니면 일식조리사를 따두는것이 낳을까요? 아니면 회뜨는 기능만을 가르쳐주는 학원에서 조리사 자격증과는 무관하게 배우는것이 낳을까요?(여기는 서울근교 지방인데 여기도 학원이 있긴한데 서울로 가는것이 낳을지?)

갤럭시아　2014.11.14

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[한식점] [질문] 전주콩나물국밥전문점 창업 괜찮을까요?

모아놓은 돈은 2억 정도 됩니다. 여러 분야의 창업이 있겠지만 저는 외식업, 그 중에서도 한식창업에 관심이 많습니다. 특히 전주에 출장갔을 때 전주콩나물국밥을 처음 맛보았는데요. 손님들도 전주콩나물국밥집에 북적북적하더군요. 콩나물해장국과는 비교할 수 없을 정도로 괜찮더군요. 평생 직장을 다닐 생각도 없고 너무 나이들어서 창업을 하게 되면 힘들지 않을까 그런 생각도 들고... 그래서 요즘 전주콩나물국전문점 창업에 대해 많은 관심을 가지고 자료를 수집하고 있습니다. 전주콩나물국밥 프랜차이즈 중에 완산골명가가 가장 유명하더군요. 100여개가 넘는 가맹점을 운영 중이라고 하더군요. 이 외에도 현대옥, 콩시루, 콩나무, 시루향기, 이맛콩나물국밥, 참살이콩나물국밥 등 다양한 브랜드나 음식점이 있던데요. 전주콩나물국밥전문점 완산골명가 창업에 관심이 많이 가더군요. 완산골명가 창업을 하게 되면 직장 다닐 때보다 괜찮을까요? 현재 급여는 연봉 3천5백 정도 됩니다. 그래도 창업인데 직장 다닐 때보다는 수익이 많아야겠죠^^;; 창업에 대해 해박한 지식이 있는 분께서 답변 주시면 감사하겠습니다.

gameer　2014.11.14

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[일식점] [질문] 개인창업을 하려는데 (일식쪽으로 관심이 있는데요)

내년쯤 개인창업을 생각하고 있는데요 프렌차이즈 창업 말고 .현재는 저 개인적으로 이름을 걸고 일식 이자까야 주점..식으로 장사를 하고 싶은 생각이구요 근데..아예 전 홀서빙위주의 경력은 4~5년정도 되지만..주방쪽으론 아예 일을 안해본 상태인데 장사를 한다고 해도..사장입장에서는 주방일을 그래도 조금은 알고 있어야 된다고 생각하거든요.. 근데.현재 제 나이는 32살이고 요즘은 사람 구하는데도 나이가 많이 어린사람을 뽑는 추세인데 주방일을 배우고 싶어도 어디로 들어가야 할지도 잘 모르겠고 하는입장이거든요.. 확실하게 체인을 하던지 아니면 제가 이름을 걸고 개인으로 장사를 하던지 간에 주방일은 꼭 조금은 알고 있어야 되는거겠죠

kissdol　2014.11.14

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[한식점] [질문] 충북 청주-한식요리를 낮은 비용으로 배울 수 있는 곳 알려주세요..

제가 한식 요리를 배우려고 하는데, 돈이 그렇게 많이 필요하지 않은(공공기관이나, 강의 등) 곳에서 배울수 있으면 좋겠네요. 그래서 그런데, 청주시에서 한식요리를 싸게 배울수 있는 곳 좀 알려주셨으면 합니다.

피코크　2014.11.13

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[해산물] [질문] 회 뜨는 걸 몇개월 정도 배워야 창업이 가능한가요

횟집 창업을 하려고 합니다 남자 이며 38세입니다 회뜨는 기술을 몇개월 정도 배워야 창업이 가능 한지 알고 싶습니다 "하루 4시간 씩 1년정도" 이런식으로 답변해주시면 감사하겠습니다

sinbalnom　2014.11.13

3780

[해산물] [질문] 늦은나이에 . 횟집&일본식주점 창업을하고싶은데요.

현재 회사에 일을하고있는데 어려서부터 창업을하는게 꿈이었는대.. 어느순간부터 일본식주점이나 횟집이 눈에 너무들어오더라구요. 그래서 일단은 회사를다니면서 하나씩준비를하고싶은대 일본식주점 창업을준비하려면 순서를어떻게잡고 나아가야할까요 ? 일식조리사자격증은 당연히 필요한건가요 ?

오징어박사　2014.11.13

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[일식점] [질문] 돈가스집하려면 어떻게해야 일식을 배워야되는건..

돈가스 창업할려면 어떻해해야 일식을 배워야되는건가요?~돈코츠 일식 라면도..

아리도하　2014.11.11

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[한식점] [질문] 푸드코트 양도양수 문의

20대 중반 직장인 입니다. 푸드코트 창업(양도양수) 관련하여 궁금한 점이 있어서 질문 드립니다. 1. 직장을 다니면서 풀 오토 매장으로 푸드코트를 운영하고자 합니다. 양도양수로 금액은8천만원 정도 선에서 진행(절반은 대출) 이정도 금액이면 적당한 매장을 양도양수 할 수 있을까요?(기준은 직원3명 고용 ,월 순수익 200~300만원정도)직장은 꾸준히 다닐 생각입니다. 2. 매장 관리는 주말에 토요일이나 일요일 하루 정도 상주하면서 일도 배우고 매장관리도 할 생각입니다. (평일 회사퇴근 후 일주일에1~2회정도 방문 가능) 이 정도면 매장을 오토로 돌림에 있어 문제는 없을까요? 3. 백화점, 대형마트(e마트, 홈 플러스 등)중 어느 곳이 매장 관리나 명의 기타 푸드코트 운영에 있어 좋을까요?? 각각 장단점이 있다면 쉽게 설명해 주세요. 4. 프랜차이즈 식으로 식 자제와 레시피를 공급받아서 하는 것의 장점과 단점이 무엇인지 알려주세요.(오토로 운영할 것이라 최대한 손이 덜 가는 쪽으로 하려합니다.) 5. 푸드코트를 양수양도 받을 때 주의해야 할 사항이나 확인해야 할 사항 푸드코트 매장을 운영하기 위해 준비해야 할 것들 좀 알려주세요. 6. 추가로 업종별 마진율 평균좀 알려주세요. (총수입-식 자제??%-관리비??%-인건비??%)이런 식으로 그리고 어떠한 업종이 가장 선호도가 높을까요? 한식 중식 양식 일식 등…

oo888　2014.11.10

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[한식점] [질문] 설렁탕 창업에 있어서 주의 할 점은 뭐가 있을까여?

탕 창업에 있어서 주의 할 점은 뭐가 있을까여? 예를 들면 ... 상권. 메뉴 구성 . 인적구성. 영업 시간 등....

호랑나비　2014.11.11

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[일식점] [질문] 나이 서른에 일식요리사..

85년생입니다. 지금 아버지가 일하시는 곳에서(도소매업) 6년정도 일했습니다.. 적성에 꼭 맞는일을 찾기란 너무나 힘들죠.. 아버지와 함께 일하다보니 그 동안의 갈등들로 인해 서먹할때도 있습니다. 여러이유로 물려받는것은 마음을 접었고 그동안 제가 하고싶던일을 해야겠다는 마음에 1. 제주도 이주 2. 소규모 창업 3. 일식요리사 세가지정도 길이 보였고 오래된 생각들이였습니다.. 많다면 많고 적다면 적은 나이 29살이라 어정쩡한 나이에 이제 뭘 시작해도 되나 싶더라구요.. 서론이 길었네요.. 제힘으로 미래를 준비하고 도전하고싶은 마음에 일식조리사가되어 주방을 자유자제로 휘어잡을 수 있는 그런 요리사가 되고싶습니다.. 검색을 해보니 조리사 자격증이 없더라도 실무적인 일들은 경력우선이지 자격증은 큰 문제가 아닌거같은데요 기왕 시작하는거 차근차근 자격증도 따놓고 일식집에서 일배우면서 경력도 쌓고 맘같아선 점점 발전해나아가 꽤 먹고살수있는 정도의 봉급, 또는 일식집창업을 목표로 준비해보고싶습니다. 궁극적으로 제주도에 일식집을 차리는 것이겠지요.. 나이 서른에 이런 마술같은일이 현실적인 고민이 될수있는지 뭔들 노력하면 안되겠냐는 격려보단 현실적인 돌직구 부탁드리겠습니다.

jds0001　2014.11.09

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