창업코리아

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[한식점] [질문] 4900원 짜리 한식뷔페를 하려고하는데요

4900원 짜리 한식뷔페를 창업하려고하는데요 점심에는 뷔페를 하고 저녁에는 호프를 팔려고 하거든요 근데 점심에 뷔페 음식을 제공해 줄 회사를 찾는데 제가 혼자 찾아봐서는 도무지 어디가 어딘지 모르겟네요 4900원짜리 점심뷔페를 팔고 계시는 분은 이 뷔페를 대주는 회사를 알려주시면 감사하겠습니다 알고 계신분 계시면 정보좀 공유해 주세요

ghgj123780　2014.11.15

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[해산물] [질문] 고기집이 많은 곳에 횟집 어떨까요

직장 다니다가 장사를 해볼려고 하는데 상권이 괜찮은 곳에 점포를 하나 봤는데 옆집이 숯불갈비집이예요 근처에 고기집이 많네요 아는분은 고기집 많은 곳에 횟집은 안된다고 하는데 맞나요 횟집이 아닌 산오징어전문점을 할까하는데 익는고기집옆에 날고기를 파는 것 아니라는데 도움 좀 주세요

에너자이저　2014.11.15

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[고깃집] [질문] 막창이나 양대창같은메뉴로 소자본창업을 생각하고있습니다.

요즘 큰돈드려서 창업하기는 겁나고 있는돈조금가지고 소자본으로 창업하려고하는데 괜찮은 아이템있으면 추천부탁드립니다

하루하루　2014.11.15

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[일식점] [질문] 일식을 배우고자하며.후에 창업까지생각중입니다

jcafe10　2014.11.14

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[해산물] [질문] 자연산 활어 유통과정

제가 횟집을 차리려고 하는데 양식산은 양식장에서 납품받으면 되는데 자연산활어는 어떻게 납품받나요??

yokd204861　2014.11.14

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[한식점] [질문] 40평규모의 식당을 개업하려고 합니다. 한식조리사자격증이 있어야..

식당경험은 없는 전업주부입니다. 이번에 식당을 하려고 계획중입니다. 요즘에는 한식조리사자격증이 반드시 필요한 건 아니라고 들었습니다.

장트러블　2014.11.14

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[일식점] [질문] 일식 음식점

아버님이 가계를 세를 주고 있고 건물주이시고 음식점할 곳을 준다고 하시고 그것만으로 경쟁에서 이득이 되니 저보고 일식집을 해봐라고 하시고 일식조리사를 따봐라고 하시는데 주로 회를 뜨는 기술이 요구되는 음식집을 하게 될것 같은데 일식조리사면 그조리사 자격증을 걸어야 가계를 할수 잇는것도 아니고 또 불필요한 이것저것 배우게되고 정작 필요한 회 뜨는 관련 기능은 배우지도 못할듯해서 질문해봅니다 요리경력은 전혀 없고요 어쨋든 몇개월전에 일식집에서 보조를 구한다는 공고를 그냥 지나친적이 잇엇는데 그렇게 보조를 통해서 일을 하는것이 낳을까요?(앞으로는 그런 공고 못볼듯함 저희 동네에서) 아니면 일식조리사를 따두는것이 낳을까요? 아니면 회뜨는 기능만을 가르쳐주는 학원에서 조리사 자격증과는 무관하게 배우는것이 낳을까요?(여기는 서울근교 지방인데 여기도 학원이 있긴한데 서울로 가는것이 낳을지?)

갤럭시아　2014.11.14

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[한식점] [질문] 전주콩나물국밥전문점 창업 괜찮을까요?

모아놓은 돈은 2억 정도 됩니다. 여러 분야의 창업이 있겠지만 저는 외식업, 그 중에서도 한식창업에 관심이 많습니다. 특히 전주에 출장갔을 때 전주콩나물국밥을 처음 맛보았는데요. 손님들도 전주콩나물국밥집에 북적북적하더군요. 콩나물해장국과는 비교할 수 없을 정도로 괜찮더군요. 평생 직장을 다닐 생각도 없고 너무 나이들어서 창업을 하게 되면 힘들지 않을까 그런 생각도 들고... 그래서 요즘 전주콩나물국전문점 창업에 대해 많은 관심을 가지고 자료를 수집하고 있습니다. 전주콩나물국밥 프랜차이즈 중에 완산골명가가 가장 유명하더군요. 100여개가 넘는 가맹점을 운영 중이라고 하더군요. 이 외에도 현대옥, 콩시루, 콩나무, 시루향기, 이맛콩나물국밥, 참살이콩나물국밥 등 다양한 브랜드나 음식점이 있던데요. 전주콩나물국밥전문점 완산골명가 창업에 관심이 많이 가더군요. 완산골명가 창업을 하게 되면 직장 다닐 때보다 괜찮을까요? 현재 급여는 연봉 3천5백 정도 됩니다. 그래도 창업인데 직장 다닐 때보다는 수익이 많아야겠죠^^;; 창업에 대해 해박한 지식이 있는 분께서 답변 주시면 감사하겠습니다.

gameer　2014.11.14

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[일식점] [질문] 개인창업을 하려는데 (일식쪽으로 관심이 있는데요)

내년쯤 개인창업을 생각하고 있는데요 프렌차이즈 창업 말고 .현재는 저 개인적으로 이름을 걸고 일식 이자까야 주점..식으로 장사를 하고 싶은 생각이구요 근데..아예 전 홀서빙위주의 경력은 4~5년정도 되지만..주방쪽으론 아예 일을 안해본 상태인데 장사를 한다고 해도..사장입장에서는 주방일을 그래도 조금은 알고 있어야 된다고 생각하거든요.. 근데.현재 제 나이는 32살이고 요즘은 사람 구하는데도 나이가 많이 어린사람을 뽑는 추세인데 주방일을 배우고 싶어도 어디로 들어가야 할지도 잘 모르겠고 하는입장이거든요.. 확실하게 체인을 하던지 아니면 제가 이름을 걸고 개인으로 장사를 하던지 간에 주방일은 꼭 조금은 알고 있어야 되는거겠죠

kissdol　2014.11.14

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[한식점] [질문] 충북 청주-한식요리를 낮은 비용으로 배울 수 있는 곳 알려주세요..

제가 한식 요리를 배우려고 하는데, 돈이 그렇게 많이 필요하지 않은(공공기관이나, 강의 등) 곳에서 배울수 있으면 좋겠네요. 그래서 그런데, 청주시에서 한식요리를 싸게 배울수 있는 곳 좀 알려주셨으면 합니다.

피코크　2014.11.13

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[해산물] [질문] 회 뜨는 걸 몇개월 정도 배워야 창업이 가능한가요

횟집 창업을 하려고 합니다 남자 이며 38세입니다 회뜨는 기술을 몇개월 정도 배워야 창업이 가능 한지 알고 싶습니다 "하루 4시간 씩 1년정도" 이런식으로 답변해주시면 감사하겠습니다

sinbalnom　2014.11.13

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[해산물] [질문] 늦은나이에 . 횟집&일본식주점 창업을하고싶은데요.

현재 회사에 일을하고있는데 어려서부터 창업을하는게 꿈이었는대.. 어느순간부터 일본식주점이나 횟집이 눈에 너무들어오더라구요. 그래서 일단은 회사를다니면서 하나씩준비를하고싶은대 일본식주점 창업을준비하려면 순서를어떻게잡고 나아가야할까요 ? 일식조리사자격증은 당연히 필요한건가요 ?

오징어박사　2014.11.13

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[일식점] [질문] 돈가스집하려면 어떻게해야 일식을 배워야되는건..

돈가스 창업할려면 어떻해해야 일식을 배워야되는건가요?~돈코츠 일식 라면도..

아리도하　2014.11.11

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[한식점] [질문] 푸드코트 양도양수 문의

20대 중반 직장인 입니다. 푸드코트 창업(양도양수) 관련하여 궁금한 점이 있어서 질문 드립니다. 1. 직장을 다니면서 풀 오토 매장으로 푸드코트를 운영하고자 합니다. 양도양수로 금액은8천만원 정도 선에서 진행(절반은 대출) 이정도 금액이면 적당한 매장을 양도양수 할 수 있을까요?(기준은 직원3명 고용 ,월 순수익 200~300만원정도)직장은 꾸준히 다닐 생각입니다. 2. 매장 관리는 주말에 토요일이나 일요일 하루 정도 상주하면서 일도 배우고 매장관리도 할 생각입니다. (평일 회사퇴근 후 일주일에1~2회정도 방문 가능) 이 정도면 매장을 오토로 돌림에 있어 문제는 없을까요? 3. 백화점, 대형마트(e마트, 홈 플러스 등)중 어느 곳이 매장 관리나 명의 기타 푸드코트 운영에 있어 좋을까요?? 각각 장단점이 있다면 쉽게 설명해 주세요. 4. 프랜차이즈 식으로 식 자제와 레시피를 공급받아서 하는 것의 장점과 단점이 무엇인지 알려주세요.(오토로 운영할 것이라 최대한 손이 덜 가는 쪽으로 하려합니다.) 5. 푸드코트를 양수양도 받을 때 주의해야 할 사항이나 확인해야 할 사항 푸드코트 매장을 운영하기 위해 준비해야 할 것들 좀 알려주세요. 6. 추가로 업종별 마진율 평균좀 알려주세요. (총수입-식 자제??%-관리비??%-인건비??%)이런 식으로 그리고 어떠한 업종이 가장 선호도가 높을까요? 한식 중식 양식 일식 등…

oo888　2014.11.10

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[한식점] [질문] 설렁탕 창업에 있어서 주의 할 점은 뭐가 있을까여?

탕 창업에 있어서 주의 할 점은 뭐가 있을까여? 예를 들면 ... 상권. 메뉴 구성 . 인적구성. 영업 시간 등....

호랑나비　2014.11.11

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[일식점] [질문] 나이 서른에 일식요리사..

85년생입니다. 지금 아버지가 일하시는 곳에서(도소매업) 6년정도 일했습니다.. 적성에 꼭 맞는일을 찾기란 너무나 힘들죠.. 아버지와 함께 일하다보니 그 동안의 갈등들로 인해 서먹할때도 있습니다. 여러이유로 물려받는것은 마음을 접었고 그동안 제가 하고싶던일을 해야겠다는 마음에 1. 제주도 이주 2. 소규모 창업 3. 일식요리사 세가지정도 길이 보였고 오래된 생각들이였습니다.. 많다면 많고 적다면 적은 나이 29살이라 어정쩡한 나이에 이제 뭘 시작해도 되나 싶더라구요.. 서론이 길었네요.. 제힘으로 미래를 준비하고 도전하고싶은 마음에 일식조리사가되어 주방을 자유자제로 휘어잡을 수 있는 그런 요리사가 되고싶습니다.. 검색을 해보니 조리사 자격증이 없더라도 실무적인 일들은 경력우선이지 자격증은 큰 문제가 아닌거같은데요 기왕 시작하는거 차근차근 자격증도 따놓고 일식집에서 일배우면서 경력도 쌓고 맘같아선 점점 발전해나아가 꽤 먹고살수있는 정도의 봉급, 또는 일식집창업을 목표로 준비해보고싶습니다. 궁극적으로 제주도에 일식집을 차리는 것이겠지요.. 나이 서른에 이런 마술같은일이 현실적인 고민이 될수있는지 뭔들 노력하면 안되겠냐는 격려보단 현실적인 돌직구 부탁드리겠습니다.

jds0001　2014.11.09

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[해산물] [질문] 이동식 횟집 창업 질문드립니다.

아버지와 포터에 수족관올려서 광어회나 우럭회 판매하려합니다.. 중요한건 자리가 문제인데.. 아파트단지내에서 어떻게 장사하는것인가요? 자리세가 비싼가요?

enoma8　2014.11.09

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[한식점] [질문] 설렁탕.곰탕 등이 맛 있을려면 무었이중요한가요

38살의 5인가정 가장입니다 현재 3개월째 실업상태 인데 한식(설렁탕.곰탕 등)탕에 관심을같고 있습니다 고용센터를 통해 기술을 배워 자격증도 따고 실전취업도하여 창업를 준비해보고 싶습니다 탕맛.김치.업장위치 등등이 중요하다 막연히 생각드는데 도움될수있는 어떤 말씀이라도 부탁드립니다 당장 창업은 어렵고 취업부터 준비해야는 사정입니다 하지만 어떤 관점으로 준비해야할지.... 막상 생소한곳에 발을 들이려니 많이 어렵내요

구름빵　2014.11.09

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[일식점] [질문] 일식 스시 배달을 하고싶은데여....

체인점 중에 인지도 높고 회사 설립한지 오래 돼고 장사 괜찬에 대는 스시 체인점이 무었으있나요?? 많은 정보 부탁드립니다

blue0806　2014.11.09

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[해산물] [질문] 튀는 ,,횟집 상호를,,,,, 도와주세요.

참고로 저는 하와이에서 16년 정도 살고, 라스베가스에서 6년 정도 살다가 한국에 와서 소규모로 횟집창업 중인데,, 상호를 지으려니 많은 사람들이 말하길 무슨..해..무슨..바다 이런것 보다는 살다온곳이 미국이니 차라리 살다온곳의 명칭을 부치라는데,,,, 상호가 많이 중요한데,,,,,, 도와주세요,,,감사합니다

인어소굴　2014.11.09

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[고깃집] [질문] 고깃집&곰탕 창업

창업을 하려합니다 대단지 아파트 밀집지역 대로변에 건평100에 실평 80평정도의 규모로 1층에 창업을 하려합니다 주차장도 확보했구여 근데 업종선택이 힘드네여.. 처음에는 경험도 적구해서 신선설렁탕집을 하려했는데 ..지역 특성상 설렁탕보단 곰탕이 더 좋을것 같어 이리저리 알아보다 포천에 조선곰탕이란 집에서 전수이전을 해준다하여 알아보았읍니다 맛도 좋구..지역특성상 괜찮은 사업이라 생각이 들었습니다 고깃집보다 힘도 적게 들구여..<--빠진소리 ㅎㅎ 또 가만히 생각해보면 위치가 요식업쪽으로 참 좋은 목이라서 어짜피 손님이 모이는 목이하면 곰탕집보다는 단가 높은 고깃집이 나을듯 싶구... 그래서 알아본곳이 제주복돈 이란 돼지고깃집이 있더군여 경제가 어렵다 보니 소고기집보다는 돼지전문점이 나을듯 싶고..고기맛도 좋다는 평이구여 그래서 함 가서 시식을 할려구여 두 사업을 한다면 어떤 사업이 좋을까여... 너무 막막한 질문인거 알지만...여 답답해서 질문 올려봅니다 참 건물이 저희 건물이다 보니 임대를 주는것 보단 제가 부딧쳐볼라구 하는겁니다 그래서 업종도 아직까지 정하지 못했구여...

봉평메밀　2014.11.09

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[일식점] [질문] 초밥 만드는거 어느정도 배워야 오픈할수 있을까욤?

초밥이나 덮밥 스시롤 생선회 만드는걸 어느정도 배워야 창업을 할수 있을가요?

total007　2014.11.08

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[해산물] [질문] 술을 사다마시는 횟집을 운영할려고 합니다

요즘 경기가 어려워 가끔 가는 포장마차도 어떨땐 부담 스러울때가 있습니다. 25평정도의 횟집겸 실내포장마차식 가게를 운영할려고 합니다. 물가 상승으로 인해 포장 마차를 찾는 메니아들에게는 술값 인상은 조금은 인상을 찌푸리게 만듭니다. 그리해서 술을 근처 편의점에서 사다 마시고 안주만 제공해주는 방식으로 운영을 할려고 하는데 이런 방법도 괜찮을련지요? 참고로 편의점은 가게에서 20미터 정도 밖에 안됩니다.

이틀동안　2014.11.08

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[한식점] [질문] 돼지 국밥집

돼지 국밥집을 창업 할려는데 요즘 국물은 뿌엿치가 않고 멀것게 내든데 어떻하면 그렇게 됩니까 그리고 고춧가루 다데기 만드는 방법도 알켜 주시면 정말 고맙겠습니다

leefamily75896　2014.11.08

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[일식점] [질문] 편의점이나 찜질방에서 롤초밥 인기가 많은가요?

아반테XX　2014.11.08

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[해산물] [질문] 횟집인테리어를 벽화로 하려고 하는데요.....견적좀...?

이번에 횟집을 오픈하려구 하는데 창업자금이 부족하여 인테리어는 못하구...벽에 벽화를 그리려구 하는데 높이가 대략 3미터에 가로 7~8미터 정도구 그옆면은 가로 5~6미터 정도 됩니다..견적이 얼마나 나오려나요??? 전문 업체나 미대생분들의 답변을 부탁 드립니다...그림내용은 횟집이니 시원한 바다 풍경이나 바다속 풍경으로 생각중입니다..(지역은 고양시 덕양구 입니다)....

로베로트　2014.11.07

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[한식점] [질문] 야식집 할려고하는대요~

일단..밤장사위주로 할생각이구요 순대국..닭도리탕..설렁탕..이런것들..만 한식위주로.. 할려고하는데(배달위주로 하는거에요..) 필요한게 머가 필요한지.. 알 려주세요.. 일단.. 밥통,온냉고,냉장고,싱크대,칼,도마.,그릇(숫가락,젓가락포함) 오토바이,난로,간판,P.R,가스렌지?어떤건지 아시죠;;정학한명칭도 알려주세용 ㅠ 처음하는거라;;나이도 어리고해서;;ㅎ;; 또 테이블,,전화기, 배달통,텔레비전,반찬분리대 이제막 20넘은 나이에 할려고하니깐 쉬운데 없네요.. 조언이랑 수정해야 대는부분과 추가 해야 대는 부분 좀..알려주세요...

피장파장　2014.11.07

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[일식점] [질문] 6천만원으로 가능할런지요?

지금 가진 돈이 6천만원인데..초밥집 할라고 하는데요.. 6천만원으로 보증금 권리금...집기류 ...냉장 냉동고 ..기타 제품들하고.....하면 가능할런지요? 혹시 6천만원 정도로 가게 차려보신분 있으면 조언점 해주세요....친구들이 노량진 가락 시장 에서 일하고 있으서 재료 유통 쪽으로는 는 자리가 잡힌상태인데....대출을 쩜 받아야할까요?가능하면 4천만원정도로 차리고 싳은뎅..~

bobory83　2014.11.07

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[해산물] [질문] 횟집 이름으로 "어도" 회국" 어떤게 좋을까요?

횟집창업을 하려 하는데 가게 인테리어는 좀고급스런 일식 분위기입니다. 컨셉을 일반횟집가격으로 고급일식집 분위기를 만나는 것인데 건물외벽은 어두운 색이구요 이름이 어떤게 나을까요?

5m7833　2014.11.07

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[고깃집] [질문] 대형정육점 창업비용에 관해서 물어볼게요

우리 아버지께서 1층 700평 짜리 건물을 경매를 받아 소유하고 계십니다. 현재 대형정육점을 창업을 하시려고 하는데 창업 비용에 아는 부분이 없어 인터넷으로 미리 알아볼려고 글을 올렸습니다. 총 6층 짜리 건물이고 입주는 1층입니다. 우선 정육점은 도매로 생각하고 계시고 지리적 위치는 상가 옆 건물에 재래시장이 있습니다. 600평 정도는 사용예정이며 100평은 창고나 아니면 작업장으로 생각중입니다. 1. 리모델링 비 2. 인테리어 비 3. 자제비(냉동창고, 고기써는 기계등) 4. 각종 집기류 비용 등등..(새것 또는 중고)

eunhown　2014.11.07

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