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헌터가이 2014-11-21 15:21 | 4521외식창업 고려중ㅋ
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외식창업 고려중입니다. 어떤 업종으로 해야할지 감이 안와서요.
일단 치킨집을 하고 있는데 업종 전환을 좀 하려고 합니다.
외식창업 경험있는 고수님들이 답변 좀 주세요.
부탁드립니다.
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lunAr 2014-12-02 16:17:29
제 생각으로는 치킨집 비추입니다. 너무 많은 데다가 프랜차이즈를 껴야 좀 살아남을 수 있고 창업비용도 많다는 것이지요. 치킨같은 경우는 배달전문점식인데 참...배달 인력구하기 쉽지 않고 어려운 점이 한둘이 아니죠...만만하게 보고한 치킨집...후회하는 분들 되려 좀 있습니다.
기왕 하실려고 마음먹으셨다면 프랜차이즈를 끼는 것이 안정성면에서는 높지만 예전 김밥나라가 그랬듯이 가격의 틈새시장을 노려보심이 좋으실 것 같네요. 요즘 무슨 치킨한마리에 이만원에 육박할려고 하죠. 그나마 내려갔지만 제가 사는 동네에도 치킨집이 있지만 한마리에 8천원입니다. 맛은 당연 프랜차이즈보다 좀 덜하지만 크게 차이안나고 일단 가격이 저렴하니 많이들 사갑니다.
레드오션에 뛰어드실 생각이 있으시면 경쟁력있는 무기 한가지는 꼭 가지고 뛰어 드시길 -
lunAr 2014-12-02 19:40:45
제 생각으로는 치킨집 비추입니다. 너무 많은 데다가 프랜차이즈를 껴야 좀 살아남을 수 있고 창업비용도 많다는 것이지요. 치킨같은 경우는 배달전문점식인데 참...배달 인력구하기 쉽지 않고 어려운 점이 한둘이 아니죠...만만하게 보고한 치킨집...후회하는 분들 되려 좀 있습니다.
기왕 하실려고 마음먹으셨다면 프랜차이즈를 끼는 것이 안정성면에서는 높지만 예전 김밥나라가 그랬듯이 가격의 틈새시장을 노려보심이 좋으실 것 같네요. 요즘 무슨 치킨한마리에 이만원에 육박할려고 하죠. 그나마 내려갔지만 제가 사는 동네에도 치킨집이 있지만 한마리에 8천원입니다. 맛은 당연 프랜차이즈보다 좀 덜하지만 크게 차이안나고 일단 가격이 저렴하니 많이들 사갑니다.
레드오션에 뛰어드실 생각이 있으시면 경쟁력있는 무기 한가지는 꼭 가지고 뛰어 드시길
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