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ㄴㄷ 2017-03-11 20:08 | 6952시리얼 카페 창업 질문입니다.
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아직까진 우리나라에서 생소한 "시리얼 카페"를 운영하고싶은 생각에 이리저리 알아보고있습니다.
매장자리나 인테리어는 제가 알아서 할수 있는부분인데요..
시리얼카페의 창업에 관한 모든게 아직 미흡합니다...
시리얼도 판매를 하면서 카페특유의 커피나 차 등등 판매를 하고싶은 마음이구요~
간략하게 적어보겠습니다.
1. 시리얼카페 를 운영한다면 해당 시리얼이나 판매될 상품들을 어떻게 납품을 받으면 좋을지...
2. 메뉴구성은 시리얼위주이기때문에 외국 시리얼도 납품하는 방법도 궁금합니다.
3. 대략적인 인테리어에서도 진열대나 커피&시리얼에 관한 물건들은 대략 비용이 얼마나 될지...
너무나 궁금한점이 많습니다... 답변부탁드립니다.
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얼마 2017-03-11 20:08:43
1. 시리얼은 상당히 다양하고 종류도 많습니다.
메뉴구성은 질문자가 알아서 할사항이기에 필요로하는 시리얼에 대해서는
국대 시리얼 생산업체의 대리점 또는 유통업체를 통해서 소량씩 받으면 됩니다.
수입시리얼제품은 상당히 종류가 많은데, 그중에 필요로하는 시리얼은 현재 수입하고 있는
업체들을 통해서 일정수량씩 받아 사용하면 됩니다.
향후에 매장이 늘어나고 사용량이 많아질경우에는 직접 수입해서 사용한다면 원가절감에
상당히 도움이 될거라 보네요.
2. 위에서 함께 언급했습니다.
3. 어떤 수준으로 어느정도로 세팅을 하느냐에 따라 달라집니다만,
카페베네정도의 수준으로 한다면 평당 130만원 정도 생각하면 됩니다. 카페베네 수준에서
아래라하면 금액역시 낮아지겠죠.
잘되시기를 바랍니다.
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