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둘둘말이 2017-02-21 15:35 | 5402안녕하세요. 김밥집 창업 질문 좀 드릴게요.
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1200세대의 아파트상가자리가 있구요. 1층 10평입니다.
신축아파트여서 권리금없이 들어갈 수 있어요.
아파트 출입구가 단 하나라서 모든 주민들이 지나다닐 수 밖에 없는 구조에요.
그리고 아파트상가 바로 옆이 초등학교이며 그 옆이 중학교입니다.
주거단지 밀집지역이라서 시내같은 곳이 없어요..
나름 먹거리장사 하기에 나쁘지 않다고 생각이 들어서, 비수기없는 김밥집을 창업할까 싶거든요.
개인적으론 'ㄱㅂㅁ김밥인'이 1순위, 'ㄱㅂ킹' 이 2순위입니다.
프랜차이즈 업체에 문의해보니 두 곳 모두 창업에 호의적인 반응이지만..
실제 운영하시는 분들은 또 다른 것 같고.. 제가 요식업 경험이 전무하다보니 고민이 더더 깊어져만 가네요.
그래서 여쭙고 싶습니다.
1. 위치만 봤을 때 김밥집 창업 괜찮을지?
2. 프랜차이즈 김밥집 운영 시 대표적인 문제점은 무엇이 있는지?
3. 요식업 경험이 전무해도 운영이 가능한지..
4. 마지막으로 프리미엄 김밥집이 롱런할 수 있을 거라 보시는지..
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