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머니 2016-12-09 10:37 | 4985소자본 카페 창업 옳은 선택?
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소자본카페창업 많이 궁금하네요 가능한건지
사실 카페창업이 그렇게 쉬운것도 아니고 프랜차이즈로 하던 개인카페로 하던 비용이꽤 많이 나갈 것 같은데.. 그리고 무조건 소자본이라서 좋은것도 아닌것같고..어느정도 지식이 있으신분들 답변 부탁드릴게요
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스노우맨 2016-12-09 22:16:43
소자본이라고 해도 인테리어,장비,점포 하면 최소 1억이상을 잡아야 합니다. 프랜차이즈나 개인카페 각각 장단점이 있는데. 프랜차이즈는 마피아커피,커피베이,할리스,등등 많이있습니다. 각 프랜차이즈에 상담을 받아보시고 자기에게 맞는 프랜차이즈를 선택하시면되고. 프랜차이즈는 시즌별 메뉴 안정적인 물류 등의 장점이 있는 대신 개인카페보다 제재가 좀있는게 단점이죠. 개인카페는 메뉴나 이런부분에서 자유롭겠지만 인테리어,식재료공급 등 발품을 팔아야하는 단점이 있습니다. 장비도 프랜차이즈나 개인이 하나 금액대는 거희 비슷하다 보시면되요~!
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