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  • 선배님 2016-04-03 17:36:00

    치킨 집을 하다가 현재 카페를 운영하고 있습니다
    저의 경험을 빌어 말씀드리면 치킨 집이나 빵집 편의점은 정말 운이 엄청 중용해요
    한집 건너 하나가 치킨 집인데 장사가 되고 안되고의 문제가 노력만이 다가 아니거든요!

    뭐든 그렇지만 경험자로써 말씀드리자면 손님한테 친절을 베풀어야 계속 오죠
    매출이 우선이 아니라 정말 손님이 우선이고 손님이 곧 매출이라고 보시면되요!
    전단지를 돌리고 광고를 해도 결국 처음 시켜먹는 신규고객보다 한달에 10번 넘게 시켜주시는
    단골고객을 유치하는데 주력해야 합니다!!

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