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TT 2016-01-24 12:55 | 5653치킨창업 고민단계..
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저는 현재 카페 매니저로 근무하고 있습니다.매니저이긴 하지만 사장님께서 전권을 맡겨주시어 제 가게처럼 운영하고 있습니다.저도 이제 나이가 어느 정도 있어 제 가게를 차리려는 꿈이 있었는데 어느 날 사장님과 술 한 잔 하면서 말씀드려보니 그 동안 고생했다면서 해보라고 격려도 해주셔서 얼마나 감사한지 모르겠습니다.제가 지금 생각하는 건 치킨 창업인데 요즘 치킨 창업이 어렵다고 해도 그래도 꾸준히 찾는 사람들이 많아 망할 것 같진 않습니다.고정적인 수요는 있다는 것이니 오히려 다른 들어보지 못한 것보다 그래도 괜찮은 거 같은데.. 커피도 망했다, 망했다 했지만 지금 일하는 카페가 그럭저럭 매출이 나옵니다. 이러니 치킨 창업에 대한 맘을 확고하게 접지도 못하겠습니다.다른 분들은 어떻게 생각하시는지 궁금해서 글 올립니다.사장님은 좀 꺼리시는데 치킨 말고 다른 건 생각해 놓은 게 없냐고 하십니다.. 치킨 창업도 확신이 아니라 일단 어떨까하고 생각만한 단계라 많은 사람들의 의견 좀 듣고 신중하게 결정하고 싶습니다.치킨 창업이 아니라면 괜찮은 창업 알려주시면 감사하겠습니다.
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연 2016-01-24 12:55:10
저도 매니저를 하다가 제가 독립해서 프랜차이즈 창업을 하게 되었습니다.
많은 부분이 공감이 가네요.
저는 프랜차이즈 운영중인 점주입니다.
치킨&버거를 운영하고 있는데요 저는 24살에 창업을 해서 지금 현재 3년정도 되네요.
저도 처음에 경제적인 부분과 치킨 창업은 망하기 쉽다라는 인식 때문에 정말 많이 고민하다 시작했는데 지금은 잘한 선택이라고 생각합니다. -
주류전문도매회사 2016-02-29 15:33:05
외식업에 대해서 지식이 많으시거나 술집창업의 캐릭터를 확고하게 잡으셨다면 인테리어나 가게자리 파악등을 직접하시는게 비용면에서 많이 절감을 기대하실수있습니다
치킨집은 누구나 차리기쉽다는 선입견이 큰업종인 만큼 경쟁이 심하고 뉴스에서도 연일 보도되는 폐업사례가 가장 큰 어찌보면 가장 위험한 업종일수있습니다
유통구조라던가 본인만이 가지고있는 특별한 레시피가 없이는 살아남기 힘든게 현실입니다
이런 경우엔 창업박람회나 근래 잘나가는 프랜차이즈의 사업설명회등을 알아보시어 여러군데 다녀보시고 창업비용 대비 본인이 의도하시는 가게컨셉과 적절히 맞는곳을 선택해 의뢰견적을 받아보시는것도 좋은방법일듯 싶습니다.
주류쪽에 관한 유통경로나 궁금하신점등이 있으시면 연락주십시요 010 5340 2694
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