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탱크 2015-08-04 20:13 | 5091조개구이집을 창업하려고 합니다.
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경험이 전무한 초보 창업자 입니다.
조개구이 장사를 하려고 하는데요.
조개구이 한가지 메뉴로만으로도 장사를 할수 있을까요?
그리고 조개구이집에 환풍시설이 의무로 들어가는건지 궁금합니다.
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minjok64 2015-08-04 20:13:22
조개구이 한가지만으론 힘들구요
삼치, 고등어, 전어, 등의 제철 생선 구이를 함께 하셔야 하구요
조개 칼국수, 조개탕 등의 몇가지 메뉴 정도느 추가해 주셔야 합니다
환풍 시설이 전혀 안되어 있으면 연기나 습기 가 점포안에 차서 고객들이 불편해 하겠죠?^^
벽지나 실내 인테리어 에도 손상이 갈거구요
의무 사항은 아닙니다^^
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