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쎄리펄스 2015-07-30 10:55 | 5501참치집 창업 조건 질문합니다
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제가 궁금한것은
그냥 회집도 아니고
참치집 같은경우에 어떤 지역적 상권조건 같은게궁금합니다
예를들면 이제막 재개발이 필요한 후달거리는 연립주택 단지 근처(소득수준이 下라는 얘기임)에서 참치집을 장사한다고 잘
팔리지는 않잖아요. (비하발언은 아닙니다 저희 동네가 그래서 그럽니다.)
요즘은 어느정도 본인이 원하면 먹을수있지만 '치킨' 이나 그냥 '동네삼겹살'집 그런거와는 애초에 클래스가 다른음식권 이
잖아요
주방장 실력은 모든걸 능가합니다.
그렇지만 일단은 한번의 고객과의 첫 접촉이 이루어져야 그다음이 있는거아니겠습니까 ?
그래서 참치집 창업하는 상권 조건 을 조금 세부적이게 말씀해주셨으면 좋겠습니다
저는 인천에 삽니다.
조금 세부적이게 말씀해주셨으면 좋겠습니다.
답변 형식
예를들면 :1. 주변이 소득수준 월 OOO이상 지역
2. 주거단지 근처 or 역세권 or 먹거리골목 ...
3. 1,2번이외에 본인의견
여기까지 읽어주셔서 감사합니다. ^^
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jsm6277 2015-07-30 10:55:37
외람된 말씀이지만 상권분석은 책상에 앉아서 조사기록을 알려주는 데이터가 아닙니다.
현장을 답사 조사/ 분석이 이루어지지 않으면, 큰 도움이 안 됩니다.
역세권. 버스정류장위치, 대로변, 이동인구 많은 지역, 주거 밀집지역, 거주자세대수, 마을진입로, 기타 등등, 인터
넷 뒤지면 다 알 수 있는 조사일 뿐입니다.
창업입지의 배후지 잠재고객들의 이동목적 및 흐름, 상권 내 경쟁업체 분석, 상권 내 거주자의 소비패턴 및 소비수준,
등, 현장에서 조사/분석하지 않으면 알 수 있는 방법이 없는 것이 상권분석입니다.
마음에 드는 매장이 발견되면, 점포에 대한 진단도 병행을 합니다.
인허가, 보증금. 권리금, 월세 및 관리비용, 전기용량, 정화조용량, 상/하수도, 가스시설, 화장실사용관계, 건문노후
와, 건물주의 신용상태, 점포내부 철거, 환기구설치관계, 기타. 같은 모양의 점포라도 상권분석 및 건물진단에 의해
창업비용 차이가 많이 발생 합니다.
1년이면 창업자 절반이 폐업을 하다시피 합니다.
상권은 짧은 시간에 많은 변화를 가져옵니다.
업종이 선택이 이루어지면 바로 상권조사 및 분석을 하지 않으면 지나간 상권조사데이터는 의미 없는 기록일 뿐입니다.
다리품을 팔거나, 전문가에게 분석을 의뢰하는 방법이 좋을 것 같습니다.
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