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  • 오늘뭘먹지 2015-05-10 13:30:20

    10킬로 기준입니다 양이작다면 비율을 줄이시면 됩니다

    무 10킬로 깍둑썰기 합니다

    굵은소금 250 그람을 넣고 치대어 줍니다

    치대고 난후 10분정도 있다가 나머지재료 섞어줍니다.

    물 (정수기물이좋겠죠) 4.5 리터

    식초 0.7 리터

    뉴슈가 (신화당) 50그람

    간마늘 50그람

    간생간 10그람

    배 1/2 개 갈아서 첨가

    요렇게 하시면 됩니다~~

    도움되셨으면 좋겠습니다.

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