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길잃은인생 2015-01-14 07:55 | 3632이자까야 창업 사케질문드립니다.
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퓨전주점을 오픈하는데 사케관련 지식이 없어서 질문드립니다.
전통 이자까야가 아닌지라 사케 몇가지만 넣으려고 하는데요, 어떤걸 넣어야할지 모르겠습니다.
가격대비 손님분들이 많이찾는걸로 세가지정도마 넣으려고하는데..
추천부탁드립니다!!
그리고 대충보니까 수입원?? 정보없이 시작하려니 죽겠네요..
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따라오든지 2015-01-14 15:25:21
정통 이자카야가 아닌 퓨전주점에서 사케를 넣으실거라면 굳이 단가 높은 고급 사케를 취급하실 필요는 없습니다.
중저가,등급 낮은 사케 몇가지 추천드리자면
-쥰마이750 판매가격:3만원~3만4천원
-간빠레오또상 판매가격:3만3천원~3만5천원
-히카리마사무네900 판매가격:2만8천원~3만원
-오니900 판매가격:2만8천원~3만원
-나마죠조300 판매가격:1만5천원~1만6천원
위 5가지가 가격도 저렴하면서 손님들이 부담없이 찾으시는 사케 종류입니다.
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